Autore: Roberto Silvestri

Salvare la biodiversità per salvare il futuro

01/03/2021• Approfondimento, Attualità, Cultura, news

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10 febbraio, il Giorno del Ricordo. La notte in cui crescono le unghie.

15/02/2021• Approfondimento, Attualità, Cultura, news

di Roberto Silvestri Chi si è svegliato la mattina del 4 settembre del 476 o del 14 ottobre 1492 non si è certamente reso conto di essere...

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C’era una volta l’ideologia

08/02/2021• Attualità, Cultura, Evidenza, Melegnano, news, Politica, Uncategorized

di Roberto Silvestri Una volta c’era l’ideologia. Era l’idea, la somma dei valori condivisi da una società o da un gruppo sociale....

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Il Giorno della Memoria

25/01/2021• news, Uncategorized

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C’erano una volta…i gamber pescaa in del lamber

11/01/2021• Cultura

di Roberto Silvestri C’era una volta…la chiacchiera da bar, fenomeno limitato nello spazio e nel tempo, legato come era alla fisicità...

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Utile e umile e preziosa e casta.

04/01/2021• Approfondimento, Attualità, news, Uncategorized

di Roberto Silvestri Oggi voglio stupirvi. Io, uomo di Slow Food, non scriverò di vino o di cibo ma di acqua. Dal mare è nata la vita sul...

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La più importante scoperta dell’uomo dopo la ruota!

21/12/2020• Approfondimento, Attualità, Cultura, Inchiesta, Melegnano, news

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Di salami, caci e uova – 4a e ultima puntata

14/12/2020• Approfondimento, Cultura, Inchiesta

di Roberto Silvestri Continua la nostra chiacchierata sugli allevamenti intensivi e sul consumo di prodotti di origine animale. Abbiamo...

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La cassœula, un piatto invernale. E i vini adatti.

14/12/2020• Cultura • 2 Comments

di Luciana Scaglione e Marco Crisanto La leggenda vuole che la cassœula sia stata introdotta in Italia da un soldato spagnolo che...

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Di salami, caci e uova – 3a puntata

07/12/2020• Approfondimento, Cultura, Inchiesta, news

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